Oddbird Blanc de Blancs

Smaakprofiel

De oddbird Blanc de Blancs vertegenwoordigt een verfijnde niet-alcoholische mousserende wijn, gemaakt van Chardonnay druiven. Deze wijn onthult delicate hints van limoen en groene appel. Verder kan de echte fijnproever ook de aroma's van peer, honing en amandel ontdekken. Een nauwkeurige periode van rijping in eikenhouten vaten draagt bij aan een milde smaak met subtiele vanilletonen.

Recensie De Grote Hamersma

De Oddbird Blanc de Blancs is getest door De Grote Hamersma die het volgende zegt over deze fles: "Nu gaan we wat van 'm drinken: alcoholvrije belletjes van chardonnay. Niet uit Champagne maar uit het Zuid-Franse Languedoc. Enfin, hij hoeft zich er niet voor te schamen. Rijpe, gevulde stijl. Wit met inhoud. Abrikoos, perzik, rijpe appel, amandelvulling, honingspatje, en zodoende ook niet beendroog". De fles krijgt als rapportcijfer een 7,5 en komt daarmee terecht in de categorie goed bevonden door De Grote Hamersma. 

Serveersuggestie

 Voor het beste resultaat raden wij je aan om de fles te schenken bij een temperatuur tussen de 8 en 10 graden. Koud, maar niet te koud. 

• Alcoholvrij 
  
• Appel, Limoen, Peer, Honing & Amandel
• Languedoc (Fr)
• 0,75 liter 
• Vegan

Over Oddbird 

Oddbird is de grootste producent van alcoholvrije wijnen en bier in Scandinavië. In 2013 opgericht door Moa Gürbüzer. Met een achtergrond als familietherapeut kwam zij frequent in aanraking met kwesties gerelateerd aan alcohol. Deze ervaring inspireerde haar om mensen een echte keuze te geven voor de toekomst. Zij stelde zich voor dat de vraag "Wilt u wijn met of zonder alcohol?" net zo gewoon zou worden als de vraag "Wilt u thee of koffie?"

In samenwerking met talloze experts en vooral met betrokkenheid van ervaren wijnmakers, heeft zij met succes het concept weten te ontwikkelen waarbij de keuze tussen met of zonder alcohol zonder aarzeling gesteld kan worden.