Leitz Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon
De alcoholvrije cabernet sauvignon van Leitz is voor ons een van de mooiste die we tot nu to geproefd hebben. De druiven voor deze wijn groeien niet in Duitsland (daar is het te fris voor cabernet), maar in de nieuwe wereld. De wijn die aangekocht wordt (uit Argentinië), wordt in Duitsland gedealcoholiseerd tot een percentage van 0,5%.
Zo is de rode de enige alcoholvrije wijn van Leitz met een klein beetje alcohol. Wettelijk is ook vastgelegd dat het maximale percentage voor de term alcoholvrij 0,5% is.
De wijn heeft een opmerkelijk goede structuur en heerlijk zwarte bessenfruit in de smaak. Naast deze rijkdom heeft de wijn ook opvallend mooie zuren en zachte tannines. De afdronk is prettig en behoorlijk lang. Drink hem bij de barbecue, stevige vleesgerechten en zelfs bij donkere chocolade.
De alcoholvrije wijnen van Leitz zijn wellicht de beste die je op dit moment kan vinden. Ze worden gemaakt door middel van vacuüm-kolomdistillatie. Daarmee kan de alcohol op een temperatuur van 29 graden onttrokken worden, waardoor er zo min mogelijk smaak verloren gaat. Slechts 22 calorieën!
Specificaties
- Alcoholvrij - 0,5%
- Zwarte Bessen
- Cabernet Sauvignon druif
- Argentinië
- Serveertemperatuur 16 graden
Over Leitz
In het assortiment Duitse wijnen ontbrak nog een wijnhuis uit één van de belangrijkste wijnstreken van Duitsland: de Rheingau. Na de wijnen van veel verschillende wijnhuizen geproefd te hebben, kwamen we eigenlijk door toeval in restaurant Mugaritz bij San Sebastian (ja, in Spanje) voor het eerst in aanraking met een wijn van Leitz, namelijk Berg Schlossberg Grosses Gewächs. Een wijn die op een wonderbaarlijke manier bij de meeste gerechten paste, maar ook één die je de hele avond zou kunnen doordrinken. Onze interesse was gewekt!
Uiteraard meteen contact opgenomen met het wijnhuis en al vrij snel de rest van het assortiment geproefd. De eerder geproefde wijn was geen toeval: Leitz maakt een buitengewoon interessante reeks rieslings! En dat is nog niet eens alles; er worden hier ook alcoholvrije wijnen gemaakt, zo goed hebben wij ze nog niet eerder geproefd en dan zijn we al best verwend!
De historie van Leitz gaat terug tot 1744, maar het is Johannes Leitz, geboren in 1964, die het wijnbedrijf op de kaart heeft gezet. Sinds 1985 staat de gedreven Johannes aan het roer van het domein, dat destijds uit 2,9 hectare bestond en inmiddels uitgebreid is tot 43 hectare. Door de acquisitie van bijzondere wijngaarden zoals de Berg Schossberg, Berg Rottland en Berg Kaisersteinfels kan hij wijnen maken die zich met de top van Duitse riesling kunnen meten, waardoor hij inmiddels tot de gevestigde orde behoort. Daarnaast was de titel ‘wijnmaker van het jaar 2011’ van de Gault & Millau een extra kroon op zijn werk. De wijnen van Leitz zijn terroir gedreven en een plezier om te drinken.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100ml:
- Energie 83Kj/20Kcal
- Vet 0,5g
- Waarvan verzadigd 0g
- Koolhydraten 3,9g
- Waarvan suikers 3,9g
- Eiwitten 0,5g
- Zout 0,01g
Bezorging
Wij doen zorgvuldig ons best de bestelling zo spoedig mogelijk bij u af te leveren. Bestellingen die op werkdagen voor 15.00 uur gedaan worden, worden de zelfde dag nog verzonden.
De vermelde prijzen zijn exclusief verzendkosten. De verzendkosten bedragen:
Verzenden naar Nederland.
Een bestelling vanaf €49,95 is gratis verzending naar Nederland. Daar onder geldt €6,95 verzendkosten.
Verzenden naar België.
De verzendkosten naar België bedragen €9,95.
Retourbeleid
Bij Nono Zero heeft u altijd de mogelijkheid om uw bestelling binnen 14 dagen na ontvangst te retourneren. Zorg ervoor dat u de producten ongeopend, ongebruikt en onbeschadigd in de originele verpakking terugstuurt. Bewaar uw retourbon totdat wij deze hebben verwerkt. Stuur voor retourzendingen een e-mail naar onze klantenservice en zij regelen het voor u!